Hội thảo ở quán café

Sau đám cưới, cả bọn kéo vào quán ngay cạnh, uống cafe cho tiêu thức ăn, tiện thể hội thảo về Sinh nhật Blog sắp tới. Sau nhiều ý tưởng sáng kiến tối kiến các loại thì, chốt lại, sinh nhật Blog năm nay sẽ tổ chức vào 20 tháng 10 cho nhằm trúng Chủ nhật, đồng thời 1 là mừng ngày Phụ nữ Việt Nam, đồng thời 2 là mừng kỷ niệm 35 năm ngày ra trường, đồng thời 3 là... (sặc! quên rồi! ...nhưng mà có mừng gì đó!).

Tổ chức ở đâu? Xin bật mi bật mí: tại quán riêng của Mai Hà. Địa điểm đẹp, phong cảnh trữ tình, có ngăn riêng sang trọng hoặc thơ mộng theo yêu cầu, có nhạc từ nhẹ nhàng cổ điển đến co giật hiện đại, có hoa hoét, có chân dài chuyên nghiệp... toám lại là có cả thế giới. Ông chủ cam đoan sẽ hạ giá nhiều phần trăm, "theo chất lượng đồ ăn", ông hạ giọng nói thêm.

Thế nhé, đến ngày ấy, hội cán bộ bọn tớ sẽ có trách nhiệm thông tin cho các bạn. Hẹn gặp lại.

Đám cưới con gái Lan Phương

Đã lâu dân 10B mới có sự kiện để gặp nhau. Tớ gửi lên một số hình để các bạn, ai không có mặt thì biết bọn có mặt như thế nào, ai có mặt thì xem chính mình thế nào trong đám cưới.

Hội thảo ở quán café

KIM CHI DƯA CHUỘT - NGON GIÒN nhé!!!

 Theo Trí Thức trẻ

Thông thường với kim chỉ cải thảo bạn phải mất vài ngày mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể ăn được ngay đấy!

Để làm kim chi dưa chuột bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 bát hẹ

Phần xốt kim chi:

- 4 tép tỏi đáp dập
- 7g ớt bột
- 100ml nước
- 30ml giấm gạo
- 3,5g muối
- 1 muỗng cafe dầu mè
- 11g hạt mè - vừng

Dưa chuột rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa và bổ làm 4.

Cà rốt bào sợi, hành tây thái lát dài và mỏng; cắt hẹ sao cho có độ dài tương đương với các loại rau còn lại. Sau đó đổ chung vào tô to có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn đều với nhau.

Trong 1 tô khác, cho tất cả các nguyên liệu làm xốt vào trộn đều lên.

Đổ nước xốt vào phần rau củ ở bước 2, sau đó đeo găng tay dùng một lần rồi trộn đều hỗn hợp để xốt có thể ngấm vào rau củ nhanh hơn. Dùng ngay hoặc đợi chừng 1 giờ để xốt ngấm vào rau củ, bạn sẽ có món kim chi dưa chuột ngon nhất.

Kim chi dưa chuột là món ăn được chế biến khá đơn giản và không tốn thời gian. Thông thường với kim chỉ cải thảo hoặc kim chi củ cải bạn phải mất vài ngày thậm chí lâu hơn mới có thể thưởng thức được nhưng riêng với món kim chi dưa chuột này bạn có thể "ăn liền" sau khi chế biến. Có thể dùng để ăn kèm với các món chiên nướng chống ngán thì sẽ rất hợp đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!1

YOGA ĐỘNG TÁC HÍT THỞ MỖI BUỔI SÁNG

YOGA ĐỘNG TÁC HÍT THỞ MỖI BUỔI SÁNG

0

HAPPY BIRTHDAY!!!

CHÚC MỪNG SINH NHẬT TÙNG 11-9
Mời tất cả cùng ăn bánh kem nhé Tùng!

CHÚC MỪNG SINH NHẬT

TẬP THỂ THAO CHO NÃO BỘ!

"Tập thể thao" cho não bộ để trở nên linh hoạt hơn

 

 

Đi tìm lời giải làm thế nào để giúp não bộ loại bỏ thói quen xấu và tạo lập những tính tốt...

Con người chúng ta không ai hoàn hảo 100%. Ở một khía cạnh nào đó, ai cũng có những thói quen xấu như nghiện thuốc lá, nghiện rượu, chất kích thích... Mọi người đều biết chúng không tốt nhưng lại khó từ bỏ. 

Sự lợi - hại của một thói quen…

Dưới góc nhìn khoa học, thói quen là hình thức não bộ tạo ra nhằm tiết kiệm sức lực. Trong cuộc sống hàng ngày, trung ương thần kinh luôn tìm cách công thức hóa, biến hầu hết mọi công việc trở thành một thói quen. Bản năng “tiết kiệm” này mang lại lợi ích vô cùng to lớn cho chúng ta bởi thói quen giúp hoạt động của ta trở nên hiệu quả. 

Thay vì việc phải liên tục suy nghĩ về chuyện ăn uống, đánh răng, rửa mặt hàng ngày... não bộ dành sự tập trung của mình nhiều hơn cho học tập, làm việc và sáng tạo nhờ có các thói quen.

Tuy nhiên, việc hình thành thói quen cũng có những mặt xấu, tiêu cực, nhất là nếu thói quen đó là một hành vi xấu. Bởi lẽ khi hình thành thói quen, não không cần phải suy nghĩ khi thực hiện hành động. Não bộ “thích” điều ấy, do đó, những nỗ lực nhằm thay đổi thói quen xấu là rất khó.

… tới cơ chế hình thành thói quen…

Thói quen được hình thành dựa trên sự kiểm soát của hạch nền (basal ganglia) trong bộ não. Từ thập niên 1990, một số nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu gọi là MIT và phát hiện vai trò của bộ phận thần kinh này. Theo đó, họ để những con chuột khỏe mạnh và con chuột bị tổn thương hạch nền cùng tham gia việc tìm đường thoát khỏi mê cung. 

Hình ảnh mô tả hạch nền (basal ganglia) trong não bộ.

Kết quả là sự tập trung của các con chuột bị tổn thương hạch nền qua các lần vượt mê cung ổn định ở mức cao; trong khi các con chuột khỏe mạnh thì sự tập trung giảm dần. Lý do rất đơn giản, đó là bởi vì các con này đã hình thành một thói quen vượt mê cung.

Từ những thí nghiệm đó, các chuyên gia đưa ra kết luận về cơ chế hình thành của một thói quen. Một thói quen, bất kể tốt hay xấu sẽ ra đời nếu thỏa mãn 3 điều kiện: sự kích hoạt, hành động và phần thưởng. Ba yếu tố này lặp đi lặp lại tạo thành “vòng lặp thói quen” (habit loop). Số vòng lặp càng nhiều, phản ứng của não với những thói quen càng nhanh hơn.

 Sự kích hoạt trong thói quen hút thuốc chính là cảm giác buồn.

Cụ thể, hãy cùng phân tích thói quen hút thuốc lá mỗi khi thấy buồn. Sự kích hoạt trong thói quen này chính là cảm giác buồn. Hành động ở đây chính là việc hút thuốc lá. 

Phần thưởng mà chúng ta nhận được là cảm giác hưng phấn, nhẹ nhõm, giảm tâm trạng buồn bã mà việc hút thuốc mang lại. Nếu vòng lặp 3 yếu tố trên diễn ra càng nhiều lần, thói quen hút thuốc khi buồn sẽ hình thành và dần dần ăn sâu, không thể xóa bỏ.

Vậy đâu là bí kíp khắc phục vấn đề trên?

Nguyên tắc vàng được các nhà khoa học khẳng định: Con người không thể xóa bỏ thói quen xấu mà chỉ có thể thay đổi chúng.

Tôn chỉ của việc thay đổi này chính là thêm một hành động mới vào trong vòng lặp thói quen cũ. Điều đó có nghĩa, cần phải giữ nguyên sự kích hoạt, phần thưởng và thay đổi nhân tố hành động để tạo ra một thói quen mới. 

Với thói quen hút thuốc lá khi buồn, thay vì hành động hút thuốc lá khi có sự kích hoạt là tâm trạng buồn, điều cần làm là tìm việc khác cũng mang lại cảm giác nhẹ nhõm, hưng phấn, chẳng hạn như tán gẫu với bạn bè.

Trên lý thuyết là như vậy, nhưng để hiện thực được việc thay đổi thói quen, hãy làm theo những bước sau đây: 

Đầu tiên, cần biết rõ bạn cần thay đổi thói quen gì trong cuộc sống: chẳng hạn hút thuốc lá, nghiện rượu, chất kích thích… Sau đó, hãy tìm hiểu rõ 3 nhân tố trong vòng lặp thói quen mà mình cần thay đổi.

Thứ hai, hãy thử một loạt các việc làm thay thế cho hành động trong thói quen cũ. Hãy thực hiện thật nhiều các thử nghiệm cho tới khi nào bạn có được cảm giác y như khi lặp lại thói quen cũ.

Cuối cùng, lặp đi lặp lại vòng lặp thói quen mới mà bạn vừa tìm được với niềm tin tưởng tuyệt đối rằng mình sẽ làm được. Và chắc chắn, sau một thời gian, bạn sẽ làm được.

Tạm kết: Rèn luyện não bộ với những thói quen tốt là điều không dễ nhưng không phải là ta không làm được. Hãy bắt đầu với việc tạo lập những thói quen tốt, lành mạnh mỗi ngày, như tập thể dục, hoàn thành công việc sớm, ngủ đúng giờ… Những điều tốt đẹp chắc hẳn sẽ tới với bạn vào một ngày không xa.

* Bài viết có sử dụng tư liệu tham khảo từ các nguồn: Art of manliness, Psychology, Wikipedia...
Cop từ blog CHUYỆN CẤM CƯỜI